مواد لازم

تخم مرغ  4 عدد

شکر 300 گ

روغن مایع یک پ

آرد 300 گ

هویج رنده شده 2 پ

بکینگ پودر یک و نیم ق چ

دارچین یک ق غ

پودر گردو 50 گ


تخم مرغها رو کاملا با شکر مخلوط کرده سپس به ترتیب روغن و آرد را نیز کم کم اضافه کنید.بعد بکینگ پودر ، دارچین و گردو را هم افزوده و مخلوط کنید. در آخر هویج رنده شده را هم به بقیه مواد اضافه کنید. ظرف نسوزی را کمی چرب کرده وقدری آرد پاشی کنید. مایه کیک را به طور یکنواخت در آن ریخته و قالب را در فر که از قبل با حرارت 170 درجه فارنهایت گرم شده است قرار دهید و اجازه دهید تا کیک به مدت 1 ساعت بپزد. بعد از پخت صبر کنید تا کیک سرد شود سپس از قالب خارج کنید

 

مواد لازم برای کرم رویه:

کره  30 گ

پنیر خامه ای  80 گ

پودر شکر  یک پ

وانیل



همه مواد را با هم مخلوط نموده (به غیر از پودر شکر) و با همزن برقی بزنید تا پف کرده و سبک شود سپس پودر شکر را به تدریج اضافه کنید

 

 



تاريخ : جمعه ۱ مهر ۱۳٩٠ | ٩:٥٤ ‎ب.ظ | نویسنده : ما دو نفر | نظرات ()
.: Weblog Themes By VatanSkin :.