با این رسپی می توانید طرحها، مدلها و رنگ آمیزی های متفاوتی را خلق کنید.

 

مواد لازم برای تهیه خمیر دکور:

کره نرم و به دمای محیط رسیده 15 گ

پودر قند  15 گ

آرد  20 گ

سفیده تخم مرغ  2 ق س

رنگ های خوراکی

 

برای تهیه خمیر دکور تمام مواد را با هم مخلوط کرده در حدی که یک دست شود. سپس رنگ دلخواه را اضافه کنید تا با ماسوره ساده طرح مورد نظر را پر کنیم.

طرح را روی کاغذ روغنی کشیده و به صورت برعکس در قالب قرار دهید. سپس طرح را به آرامی با خمیر دکور رنگ آمیزی (پر) کنید. طرح را به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید. پس از یک ساعت، ابتدا خمیر کیک مورد نظر را آماده کنید و در مرحله آخر طرح را از فریزر خارج کرده، مواد کیک را روی آن ریخته و سریع در فر قرار دهید.

کیک پایه ای که در تصویر استفاده شده کیک اسفنجی 6 تخم مرغی میباشد. به جای کیک اسفنجی از دستور هر کیک سبکی میتوانید استفاده کنید.

 

نکته: دقت داشته باشید که طرح های نوشتاری به صورت برعکس باشد.

در پست بعدی دستور کیک ساده اسفنجی رو براتون میزارم.

 

اینم تصویر اولین کار من با خمیر دکور

منبع



تاريخ : سه‌شنبه ۱٢ مهر ۱۳٩٠ | ٧:٤٢ ‎ب.ظ | نویسنده : ما دو نفر | نظرات ()
.: Weblog Themes By VatanSkin :.