مواد لازم

تخم مرغ 3 عدد

شکر یک پ

پوره کدو سه چهارم پ

آبلیمو یک ق چ

آرد سه چهارم پیمانه

نمک یک دوم ق چ

دارچین 2 ق چ

زنجبیل 1 ق چ


تخم مر غها را با شکر زده تا کرم رنگ شود. سپس پوره کدو و آبلیمو را اضافه میکنیم. مواد خشک را با قاشق چوبی مخلوط کرده به مخلوط تخم مرغها اضافه میکنیم و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم میریزیم و مدت 20min در دمای 180 درجه در فر قرار میدهیم تا رولت پخته شود. پس از پخت کیک را با کمک کاغذ روغنی رول کرده و 30min در یخچال گذاشته در این فاصله خامه فرم گرفته را آماده میکنیم کمی هم رنده پوست پرتقال به خامه می افزاییم. رولت را با خامه پر کرده و رویش پودر قند الک میکنیم.


این کیک بسیار خوش عطر و دلچسب ست. حتما امتحان کنید.

 

 



تاريخ : دوشنبه ۱٦ آبان ۱۳٩٠ | ٩:۱۱ ‎ق.ظ | نویسنده : ما دو نفر | نظرات ()
.: Weblog Themes By VatanSkin :.