مواد لازم:

 کره  1 ق غ

 تره فرنگی  1 شاخه خرد شده

 اب مرغ  1 لیوان

 مرغ پخته شده  کمی

 سیب زمینی 1 عدد متوسط

 هویج 1 عدد متوسط

 شیر  1 لیوان

 خامه کمی

 نمک و فلفل

ابتدا تره فرنگی را با کره کمی تفت میدهیم خیلی کم در حدی که فقط سبک و شفاف شوند.اب مرغ سیب زمینی هویج و تکه های مرغ و نمک و فلفل را اضافه میکنیم.پس از پخت سبزیجات شیر را ریخته و اجازه میدهیم سوپ خوب جا بیافتد...

در اخر مواد سوپ را با کمک گوشت کوب برقی میکس کرده و با کمی خامه تزئین میکنیم.

این سوپ معجزه ایی برای رفع سرماخوردگیست.


 



تاريخ : دوشنبه ٢٦ دی ۱۳٩٠ | ۱:۱٢ ‎ب.ظ | نویسنده : ما دو نفر | نظرات ()
.: Weblog Themes By VatanSkin :.