یه غذای سریع و ساده

مواد لازم:

نان تست تعدادی

سویا یا گوشت چرخ کرده حدودا 2 پ

پیاز 1 عدد

فلفل دلمه ای مقداری

قارچ مقداری

پنیر پیتزا یک پ

سیب زمینی آبپز 2 عدد

نعناع خشک کمی (به دلخواه)

تخم مرغ یک عدد

رب گوجه فرنگی یک ق غ

نمک و فلفل و آویشن

 

1- پیاز رو خرد کرده و کمی تف میدیم. سویا یا گوشت چرخ کرده رو هم اضافه میکنیم. در مرحله بعد فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده و رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل رو هم به مواد اضافه کرده و کمی تف میدهیم

2- سیب زمینی پخته شده رو رنده و با تخم مرغ مخلوط میکنیم و اگر تمایل داشتین نعناع خشک رو هم اضافه میکینیم.

روی هر برش از نان تست، کمی از مواد مرحله 1 رو قرار میدیم و سپس روی اون رو با مواد شماره 2 میپوشونیم. (کمی از مواد شماره 2 رو کف دست پهن کرده و بعد روی نان قرار میدیم) پنیر تیتزا رو روی لایه شماره 2 میریزیم همراه با آویشن و به مدت 15 دقیقه تو فر که از قبل گرم کردیم میزاریم تا پنیر طلایی رنگ بشه

میشه توی ماهیتابه بدون روغن هم گذاشت تا زمانی که پنیر کاملا آب شده و رنگش عوض بشه


 



تاريخ : جمعه ٢٠ خرداد ۱۳٩٠ | ٩:٥۸ ‎ق.ظ | نویسنده : ما دو نفر | نظرات ()
.: Weblog Themes By VatanSkin :.