یک دسر راحت و فوق العاده خوشمزه ولی پر کالری

 

مواد لازم برای پایه:

بیسکوئیت آسیاب شده 250 گ

کره آب شده 125 گ

دارچین  1 ق چ

 

قالب  را چرب کنید  و یا با سفلون بپوشانید. بیسکوییت و کره و دارچین را با هم مخلوط کنید و در قالب بریزید و فشرده کنید و به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید .

  

مواد لازم میانی :

کمپوت آناناس خرد کرده 450 گ

پودر ژلاتین  1 ق س

پنیر خامه ای  250 گ

پودر شکر  50 گ

خامه ساده  200 گ

 

آناناس را در صافی بریزید و یک دوم پیمانه از آب آن را همراه با شکر و ژلاتین روی حرارت ملایم قرار دهید تا ژلاتین حل شود ولی نجوشد

پنیر خامه ای  را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود وبعد خامه و مایه ژلاتینی سرد شده را به آن بیفزایید و در آخر آناناس خرد شده را اضافه کنید.سپس آن را روی بیسکوییت بریزید و در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد بعد به اندازه دلخواه برش دهید

برای تزئین هم میتوانید از شکلات و خامه و آناناس و انواع دیگر میوه ها استفاده کنید

 


اینم برش خورده

 

منبع

 



تاريخ : یکشنبه ٢٩ خرداد ۱۳٩٠ | ٥:۳٥ ‎ب.ظ | نویسنده : ما دو نفر | نظرات ()
.: Weblog Themes By VatanSkin :.