یک دسر راحت و خوشمزه و آسان

 

گردوی خرد شده یک دوم پ

آرد   یک دوم پ

تخم مرغ    2 عدد

شکر   یک پ

شیر   یک لیتر

نشاسته  2 ق غ

وانیل  یک دوم ق چ

کره   50 گ

موز به تعداد لازم

کاکائو   3 ق غ

خامه   150 گ

 

تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید. شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید. آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید.

مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید. این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید. خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.

این دسر را می توان با افزودن کاکائو  قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می مونه .

ته ظرف مورد نظر یک ردیف موز خرد شده یا حلقه شده می چینیم مایه قهوه ای یا سفید رو می ریزیم بعد دوباره موزمی چینیم روی موز کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و روش رو تزئین می کنیم.

برای تزئین هم میتوانید از انواع میوه ها و خامه و بیسکوئیت و... استفاده کنید.

 

 

 

 



تاريخ : سه‌شنبه ٧ تیر ۱۳٩٠ | ۸:٢٥ ‎ب.ظ | نویسنده : ما دو نفر | نظرات ()
.: Weblog Themes By VatanSkin :.