این شکلات ها هم سریع آماده میشه و هم برای یک پذیرایی عصرونه مناسبه


مواد لازم:

شکلات تخته ای تلخ 200 گ

انواع مغزها (پسته، بادام، گردو، فندق) به میزان دلخواه

کپسولهای کوچک

روغن مایع 1 ق غ


شکلات تخته ای رو به روش بن ماری آب کرده و روغن مایع (جهت براق شدن) رو به اون اضافه میکنیم. مغزهای خرد شده و کمی بو میدیم تا خامی شون گرفته بشه. بعد به شکلات اضافه میکنیم. با قاشق کم کم داخل کپسول ریخته و داخل یخچال قرار میدیم تا سفت بشه.

برای تزئین هم میتونین انواع مغز رو قبلا از این که داخل یخچال بذارین، روی شکلات قرار بدین






تاريخ : جمعه ٢٠ خرداد ۱۳٩٠ | ٩:٤٥ ‎ق.ظ | نویسنده : ما دو نفر | نظرات ()

این نوع توپک ها یک نوع شیرینی هندی محسوب میشه که هم سریع آماده میشه و هم خوشمزه ست.


مواد لازم:

پودر نارگیل 300 گ

شیر عسلی یک قوطی کوچک

وانیل کمی

پسته خرد شده به میزان دلخواه


250 گ از پودر نارگیل رو با شیر عسلی و وانیل به خوبی مخلوط کرده و  پسته خرد شده رو هم اضافه میکنیم. مخلوط رو روی حرارت گذاشته و حدود 5 دقیقه تف میدهیم تا بوی خامی مواد گرفته بشه. سپس از روی حرارت برداشته و کمی زمان میدیم تا سرد بشه. به اندازه یک گردوی کوچک از مواد برداشته و با کف دست گرد کرده و داخل پودر نارگیل میغلطانیم و داخل کپسول سایز کوچک قرار میدیم. به جای پودر نارگیل میتونین از ترافل رنگی هم استفاده کنین.





تاريخ : چهارشنبه ۱۸ خرداد ۱۳٩٠ | ٧:۳٧ ‎ب.ظ | نویسنده : ما دو نفر | نظرات ()
.: Weblog Themes By VatanSkin :.