لازانیا

یه مدل لازانیای شیک مناسب مهمونی


مواد لازم:

لازانیای یک بسته

سویا یا گوشت چرخ کرده 2 پ

پیاز یک عدد

قارچ خرد شده نصف پ

فلفل دلمه ای خرد شده نصف پ

نمک، فلفل، آویشن

پنیر پیتزا 2 پ

رب گوجه فرنگی 3 ق غ

آب ولرم 1 پ


پیاز رو نگینی خرد کرده و سویا یا گوشت رو اضافه میکنیم. کمی که سرخ شد، قارچ، فلفل دلمه ای و نمک و فلفل رو اضافه و مخلوط میکنیم. لازانیا رو مطابق دستور پشت جلد آبکش میکنیم. برای رول کردن، هر ورق لازانیا رو به دو قسمت تقسیم کنید و مقداری پنیر پیتزا و مقداری از مواد رو روی اون قرار بدین و رولش کنین و در ظرف مناسب فر بچینین. دقت داشته باشین که کنار هم چیده بشن نه رو ی هم.

در آخر هم باقی پنیر پیتزا و آویشن رو روی لازانیا پخش کنین. رب گوجه فرنگی رو با آب مخلوط کنین و از کناره های ظرف، داخل ظرف بریزین و روش رو با آلمینیوم بپوشونین و نیم ساعت داخل فر از قبل گرم شده بزارین. بعد از نیم ساعت، آلمینیوم رو بردارین و 5 دقیقه هم شعله بالا رو روشن کنین تا روش کاملا طلایی بشه.

میتونین از سس سفید هم به جای رب گوچه فرنگی استفاده کنین.



/ 7 نظر / 32 بازدید
تارا

آفرین چقدر شما با سلیقهاین و شیکه کاراتون آفرین

مریم

خیلی علی و قشنگ بودمن همیشه با درست کردن لازانیا مشکل داشتم مرسیییییییییییییییییی

ثنا

سلام از سلیقتون خوشم میاد موفق باشی نازنین

دبرا

سلام.واقعا خسته نباشی.خیلی کاراتون قشنگ و در عین حال اشتها آوره.من برای اولین باره به سایت زیباتون سر زدم اما همه دستپخت هاتونو خوندم از بس که جیگرن.

لیلا

لارانیا هه میگه بیاین من بخورین چقد اینا اشتها برانگیزن[خوشمزه][خوشمزه]

الهه

افرین احسنت به این سلیقه عالی بود عالی[گل]

سلام عالی بود و خلاقانه افرین