کیک سوسیس و گردو

مواد لازم

تخم مرغ 3 عدد

آرد 150 گ

ماست یک پ

روغن نصف پ

بکینگ پودر 2 ق م

نمک کمی

سوسیس خرد شده یک و نیم پ

قارچ خرد شده یک پ

گردو خرد شده نصف پ

پنیر پیتزا نصف پ

 

تخم مرغ ها و نمک را با همزن زده تا یک دست شود و کف کند. سپس سرعت همزن را کم کرده ماست و روغن را اضافه و کمی مخلوط میکنیم. آرد را با بکینگ پودر الک کرده و تخم مرغ های هم زده را به آن اضافه و به آرامی هم میزنیم تا یک دست شود. در آخر گردو و قارچ و سوسیس را بیافزایید و در قالب ریخته و به مدت یک ساعت در فر با درجه 180 قرار دهید.

بعد از خروج از فر پنیر پیتزا را روی کیک رنده کرده تا با حرارت خود کیک آب شود.


نکات: برای اینکه قارچ در کیک آب نیاندازد، بعد از خرد کردن با حرارت بالا بدون هیچ گونه افزودنی تفت دهید تا آب قارچ گرفته شود.

 

 

برش خورده

 

/ 9 نظر / 17 بازدید
مبارز بلاگ

دفاع همچنان باقیست... در جبهه ای جدید به مبارزه برخواسته ایم و در این راه نیازمند پشتیبانی هستیم. منتظر بازید و نظرات شما هستیم. www.mobarezblog.mihanblog.com این ارسال به صورت خودکار انجام شده ولی پاسخ ها دنبال می شود.

کوثر

اینم عالیه . چه رنگی . چه ذوق و سلیقه ای

اوج

[قلب]

مسعود

سلام کدوم دستوره؟ خواهش میکنم شما باید ببخشید که من شما رو تو زحمت انداختم[شرمنده] [ابرو]

اتی

سلام میشه این کیک غدایی رو بدون فر درست کرد اخه من دارم میرم سفر فقط اجاق گاز دارم همین [سوال]

نوشین

کارت خیلی درسته

نیکو

این کیک رو با روغن زیتون الیت درست کنید تا سالمتر باشه.

مسی

سلام دوست جووونم کارت حرف نداره از کارات ایده های خوبی گرفتم مرسی