پودینگ موز

مواد لازم

شیر نیم لیتر

شکر 50 گ

نشاسته ذرت 50 گ

تخم مرغ یک عدد

موز رنده شده 2 عدد

زعفرن دم کرده

وانیل  و نمک کمی

 

نشاسته داخل شیر حل کرده و روی حرارت میزاریم. تخم مرغ و شکر و وانیل و اموز رنده شده، یک ق چ زعفران و نمک را با همزن میزنیم تا یک دست و کرم رنگ شود. بعد به شیر و نشاسته اضافه میکنیم. و مرتب هم میزنیم تا یک دست بشه. به غلظت فرنی که رسید از روی حرارت برداشته ومجددا با همزن زده تا یک دست شود.

ظرفی که در این تصویر برای قالب شدن پودینگ استفاده شده، لیوان یک بار مصرف بوده.

پودینگ را نصف کرده وبعد از اینکه نصف پودینگ در لیوان ها ریخته شد، به مابقی یک ق چ دیگر زعفران اضافه کنید تا پودینگ پر رنگ تر شود.

برای تزئین هم از پودر پسته و پاستیل توت فرنگی استفاده شده است.

 

 


/ 13 نظر / 19 بازدید
نمایش نظرات قبلی
samane

goftam chan rooz mehmoonam boodi [نیشخند]

samane

behar hal resalete azimi bar doosham ijab mikone begam nagam khafe misham[قهقهه]

samane

rasti kesi zang nazad?

samane

ye soal? chi kar konim ke khamire pittza too fer khoshk nashe?

samane

khamir amade

....

واقعا وبلاگ قشنگی داری[گل]

afarin

karatoun kheili khoshgel boud ,movafagh bashid!:)

افسانه

سلام به تو دوست عزیز این پودینگو درست کردم خوشمزه بود حالا می خوام شکلاتیشو درست کنم اگه بازم دستور پودینگ بلدی تو وبلاگت بزار ازت ممنونم با تشکر

نیکو

اگه مهمون سرزده داشتید و می خواستید یه میز کامل داشته باشید از دسرموزی فیت و فان استفاده کنید.