خوراک میگو

 مواد لازم

میگو پاک کرده

پیاز یک عدد متوسط

سیر دو حبه

گوجه فرنگی پوره شده 4 عدد

گشنیز خرد شده نصف پ

تمبر هندی حل شده در آب نصف پ

نمک و فلفل و زردچوبه

 

پیاز و سیر رو تف داده تا کاملا طلایی شود. سپس فلفل و نمک و زردچوبه افزوده و حرارت دهید. گشنیز خرد شده را نیز اضافه و کمی سرخ کنید تا از حالت خامی خارج شود. تمبر هندی و میگو ها  را نیز بیافزایید و با حرارت متوسط سرخ کنید. (بهتره برای جلوگیری از له شدن میگوها مرتب تابه رو حرکت بدهید)

در آخر با خلال سیب زمینی ترئین و سرو نمایی.

 

 

/ 7 نظر / 102 بازدید
zahra

واقعا وبلاگ قشنگ و آموزنده ای دارید امیدوارم همیشه موفق باشید منتظر دستورات بعدی شما هستم

سارا

سلام الی عزیز یه مدت نتونسم بهت سر بزنم شرایط خوب نبود ولی مثل همیشه همه دستورها و عکسات عالیه دست گلت درد نکنه [قلب]

قنادباشی

سلام به شما دوست هنرمند من قلیه ماهی خیلی دوست دارم این هم شباهت به قلیه میگو داره ولی به نظرم خوشمزه تر باید باشه ممنون حتما امتحانش می کنم

زینب

سلام دوست عزیز من دیروز این خورشت رو درست کردم خیلی خوشمزه بود دلم نیومد ازت تشکر نکنم خیلی ممنونم.

پرین

سلام دوست عزیز،خوراک میگو رو درست کردم خیلی خوشمزه بود و مزه متفاوتی داشت واقعا ازتون متشکرم

رویا

وااااای عالیه ه ه ه حتما در اولین فرصت درستش می کنم راستی عصاره سیر و پیاز الیت هم خوب ها ;)