پودینگ توت فرنگی

دسری مناسب برای روز های گرم تابستان


مواد لازم

شیر نیم لیتر

شکر 50 گ

نشاسته ذرت 50 گ

تخم مرغ یک عدد

اسانس توت فرنگی چند قطره

رنگ صورتی

وانیل  و نمک کمی

 

 نشاسته داخل شیر حل کرده و روی حرارت میزاریم. تخم مرغ و شکر و وانیل و اسانس توت فرنگی و نمک را با همزن میزنیم تا یک دست و کرم رنگ شود. بعد به شیر و نشاسته اضافه میکنیم. و مرتب هم میزنیم تا یک دست بشه. به غلظت فرنی که رسید از روی حرارت برداشته و رنگ صورتی( مال من ویلتون بود) رو اضافه و کمی با همزن میزنیم تا کاملا صاف و یک دست بشه. پودینگ آماده رو داخل ظرف ریخته و در یخچال میزاریم تا خنک بشه.


لایه دوم ژله هندوانه است که رنگ صورتی ملایمی داره و لایه سوم هم که بستنی مخلوط با ژله آلوورا

 

 

/ 7 نظر / 69 بازدید
كعبه

خيلي عكسات خوشگل و خوشمزه هستن . [خوشمزه]

samane

salammmmmmmmm vase chi az ina vase man dorost nakardiiiiiiiiiiiii???????? age behet dadam zarfato[زبان]

samane

ey baba.saramo kola nazarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

جیسو

خیلی خوشمزه اس[نیشخند]

رها

چه كار خوبي كرديد كه اين وبلاگ را راه انداختيد. من تازگي به وبلاگ هاي آشپزي علاقمند شدم. اين رو هم دوست دارم. [قلب]

لیدی الهام

سلام استادان گرانقدر عزیزم دسر واقعاً خوشمزه ای بود. دیروز تهیه کردم و همه خیلی پسندیدند. خودم که بیشتر از همه! دست گلتان بابت تهیه و آموزش خوبتان درد نکند. با اجازه و با ذکر نام منبع و لینک به سایت شما، دستور را در وبلاگم نوشتم. http://ladyelham1984.blogfa.com/post/54 تشکر عزیزم.

نیکو

لایه وانیلی رو با پودینگ وانیلی فیت و فان می تونید درست کنید.