مینی دونات

مواد لازم

تخم مرغ 2 عدد

روغن مایع 2 ق غ

شیر 2 ق غ

پودر شکر 90 گ

بکینگ پودر یک ق چ

نمک کمی

وانیل کمی

آرد به میزان لازم

روغن مایع برای سرخ کردن

 

تخم مرغ ، پودر قند ، وانیل و نمک را با همزن دستی بزنید تا خوب مخلوط شوند. سپس شیر رو روغن مایع را اضافه کرده و در انتها آرد  (در حدی که خمیر به دست نحسبد و لطیف باشد) و بکینگ پودر.

از خمیر به دست آمده به اندازه یک گیلاس درشت گلوله درست کرده (مثل عکس بالا) و یا با استفاده از قالب های مختلف قالب زده (عکس پایین) و در روغن سرخ کنید تا حدی که طلایی شود.سپس تزئین کرده و نوش جان کنید. 

  

/ 6 نظر / 192 بازدید
خانومی

من عشق دوناتم فقط زودتر دستورشو بذار آخه من شنبه دارم میرم سفر تا یکماه و دسترسی به نت ندارم

aybeniz

[خوشمزه]بنظر خیلی خوشمزه میاد

shakiba

سلام عزیزم ببخشید دیر جواب دادم شما هم با افتخار لینک شدید

مرجان

سلام روز خوش خانومی، ممکنه بگی ضخامت خمیر برای قالب زدن چقدر باید باشه ؟

اپتنیا

هوررررررررررر ا !!عالی و خوشمزه و جمع و جور ! خوشم اومد ! یه پلو مخلوط جدید و خوشمزه ! از به خانه بر میگردیم یاد گرفتم !!